Pflaumenbaum Busch

Pflaumen-Bäume als Busch. Pflaumen-Büsche haben eine Stammlänge von maximal 80 cm, brauchen wenig Platz und sind damit ideal für den Kleingarten oder im grösseren Kübel für den Balkon oder die Terasse. Hier gibt es die Sorten-Vielfalt wie bei Halb- und Hochstamm. Im Kleingarten und Hausgarten ist der Pflaumen-Busch ideal für eine Obsthecke - so können auch auf kleinem Raum mehrere Sorten kombiniert werden. Im Pflaumen-Erwerbsobstbau werden zum allergrössten Teil Büsche verwandt. Sie lassen sich leicht pflegen und beernten. Erziehung als Spindel, Fächer, Spalier oder Hohlkrone möglich.
Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Busch
Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854
Cacaks Beste, Pflaume Busch
Frucht: befriedigt nur bei Vollreife
Verwendung: Frischmarkt
Erntereif: Mitte bis Ende August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1961
Cacaks Schöne, Pflaume Busch
Frucht: stark beduftet, gut steinlösend, erst bei Vollreife genussreif
Verwendung: Tafelfrucht mit guter Backqualität
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
Ersinger Frühzwetsche, Pflaume Busch
Synonyme: Ahlbacher Frühzwetsche, Eisentäler Frühzwetsche, Gerber Frühzwetsche, Goldquelle, Wiesenthäler
Frucht: saftig und süss mit feiner Säure, würzig
Verwendung: Frischverzehr, Kompott, Marmeladen
Erntereif: Mitte Juli bis Anfang August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1896
Frühzwetsche Herman, Pflaume Busch
Synonyme: Hermann
Frucht: fest, saftig, süss-sauer, aromatisch
Verwendung: Frischobst, Kuchenobst, Backobst
Erntereif: Juli
Genussreif: Juli
von 1974
Graf Althans Reneklode, Pflaume Busch
Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1850
Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Busch
Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1525
Hanita, Pflaume Busch
Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1980
Jojo, Pflaume Busch
Frucht: angenehmer Geschmack, süsssäuerlich, sehr aromatisch, gut steinlösend
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Kuchenbelag, Marmeladen, Brennerei
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1981
Königin Victoria, Pflaume Busch
Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1840
Mirabelle Bellamira, Pflaume Busch
Frucht: saftig, fest und gut steinlösend
Verwendung: Frischobst, Einmach-, und Kuchenfrucht
Erntereif: August
Genussreift: direkt nach der Ernte
von 1994
Mirabelle Miagrande, Pflaume Busch
Mirabelle Miagrande, Pflaume Busch
Frucht: gross, saftig, sehr guter Geschmack
Verwendung: Frischobst, Einmachfrucht, Kuchen
Erntereif: August - September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1995
Mirabelle von Nancy, Pflaume Busch
Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1490
Ontario-Pflaume, Busch
Synonyme: Ontario
Frucht: sehr saftig, süss, mit wenig Aroma
Verwendung: Frischverzehr und Kompott
Erntereif: Anfang August bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1874
Oullins Reneklode, Pflaume Busch
Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 19. Jahrhundert
Stanley, Pflaume Busch
Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
Erntereif: Mitte September bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1913
The Czar, Pflaume Busch
Synonyme: Czar-Pflaume
Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1874
The President, Pflaume Busch
The President, Pflaume Busch
Frucht: süss, leicht aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Tafelfrucht
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober
von 1901
Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Busch
Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1837
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