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Tongern, Birne Halbstamm

Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823

Verfügbarkeit: in der Pflanzung vorhanden und lieferbar

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Synonyme: Birne von Tongern, Beurre Durandeau, Durondeau

Frucht-Qualität: + + sehr gut
Lager-Eignung: o befriedigend
Pflanzen-Robustheit: + gut
Anbauempfehlung: + sehr anbauwürdig
Anbauwert: Aufgrund der guten Vermarktungsmöglichkeit sehr anbauwürdig. Insbesondere an der Wand als Spalier oder in voller Sonne wertvoll. Insbesondere als Spalierobst hervorragend geeignet.

Geschmack: weinsäuerlich,aromatisch, halbschmelzend, sehr saftig
Saftgehalt: sehr saftig
Fleisch-Festigkeit: sehr weich
Erntereif: September, Oktober
Genussreif: Oktober, November
Verwendung: Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand
Besonderheiten: Tolle Tafelbirne für Frischverzehr und Haushalt- tolle Handelsfrucht
Ähnliche Früchte: Boscs Flaschenbirne, Clairgeau, Conference

Aussehen: Frucht mittelgross bis gross, birnenförmig, zum Kelch kugelig. Kelchgrube eng und flach. Kelch mit kurzen, schmalen Kelchblättern. Stiel dick und in der Regel durch einen Fleischwulst zur Seite gedrückt. Schale grün, später hellgelb, zimt- bis bronzefarben berostet. Schalenpunkte gross und auf der Sonnenseite leuchtend rotbraun. Deckfarbe schwach bis kräftig bräunlich rot.
Züchtung/Entdeckung: 1811
Land: Belgien
Ort: Tongern
Züchter/ Entdecker: Bierbrauer Durandeau

Bodeneignung: gute, humose Böden
Gesundheit: Allgemein robust. Krebs- und schorfanfällig auf nassen Böden. Auf guten Böden gesund.
Gute Befruchter: Vereinsdechantsbirne, Williams Christ, Winterdechantsbirne

Grösse: Halbstamm
Qualität: aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter: zwei-jährige Veredlung
Format: wurzelnackt
Gewicht: 10000
Produktbilder dieses Artikels erstellt von: Detlef Bäumer, www.die-region-bringts.de

In Kurzform

Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823

 

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