Johannisbeer-Pflanzen
Rote und Weisse Johannisbeeren (ribes rubrum) und Schwarze Johannisbeeren (ribes nigrum) enthalten weitaus mehr Vitamin-C als Zitronen, sind Mineralstoffreich und schmackhaft. Kaum eine Beere lässt sich besser direkt vom Strauch essen - ein klassisches Naschobst eben. Als Rote Grütze, Marmelade, Gelee oder Tiefkühlkost verarbeitet, lässt sich der fein-säuerliche Geschmack das ganze Jahr über geniessen. Der Anbau ist einfach - die Ernte in der Regel üppig.
Ben Lomond Schwarze Johannisbeere Strauch
Frucht: aromatischer, guter Geschmack
Verwendung: sehr gut für den Frischmarkt
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
Heinemanns Rote Späte Rote Johannisbeere Fußstamm
Synonyme: Macherauch's rote Spätlese
Frucht: sehr fest, sehr säurereich, erst vollreif genießbar
Verwendung: Hausgärten, Frischmarkt, Gelee, Tiefkühlfrucht
Erntereif: August
Genussreif: 3-5 Tage lagerfähig
Heinemanns Rote Späte Rote Johannisbeere Strauch
Synonyme: Macherauch's rote Spätlese
Frucht: sehr fest, sehr säurereich, erst vollreif genießbar
Verwendung: Hausgärten, Frischmarkt, Gelee, Tiefkühlfrucht
Erntereif: August
von 1942
Jonkheer van Tets Rote Johannisbeere Fußstamm
Frucht: weich aromatisch, herb, mittlere Säure
Verwendung: Haushaltsfrucht für alle Zwecke, Frischverzehr
Erntereif: Ende Juni bis Anfang Juli
Genussreif: 3-5 Tage lagerfähig
von 1941
Jonkheer van Tets Rote Johannisbeere Strauch
Frucht: weich aromatisch, herb, mittlere Säure
Verwendung: Haushaltsfrucht für alle Zwecke, Frischverzehr
Erntereif: Ende Juni bis Anfang Juli
von 1941
Red Lake Rote Johannisbeere Fußstamm
Synonyme: Roter See Frucht: mittelfest, süßsäuerlich, mild aromatisch
Verwendung: vor allem für den Frischverzehr, Qualitätsfrucht
Erntereif: Anfang bis Mitte Juli
von 1933
Red Lake Rote Johannisbeere Strauch
Synonyme: Roter See Frucht: mittelfest, süßsäuerlich, mild aromatisch
Verwendung: vor allem für den Frischverzehr, Qualitätsfrucht
Erntereif: Anfang bis Mitte Juli
von 1933
Rolan Rote Johannisbeere Strauch
Frucht: aromatischer, guter Geschmack
Verwendung: sehr gut für den Frischmarkt
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
Rosetta Rote Johannisbeere Strauch
Frucht: aromatischer, guter Geschmack
Verwendung: sehr gut für den Frischmarkt
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
Rovada Rote Johannisbeere Fußstamm
Frucht: aromatischer, guter Geschmack
Verwendung: sehr gut für den Frischmarkt
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
Rovada Rote Johannisbeere Strauch
Frucht: aromatischer, guter Geschmack
Verwendung: sehr gut für den Frischmarkt
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
Weiße Versailler Rote Johannisbeere Fußstamm
Frucht: süß, wohlschmeckend, mild
Verwendung: Frischverzehr, Hausgarten, Saft- und Wein
Erntereif: Mitte Juli
von 1850
Weiße Versailler Weiße Johannisbeere Strauch
Frucht: süß, wohlschmeckend, mild
Verwendung: Frischverzehr, Hausgarten, Saft- und Wein
Erntereif: Mitte Juli
Genussreif: 3 bis 5 Tage lagerfähig
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