Himbeer-Pflanzen
Die Himbeere (rubus ideaus) schmeckt frisch, auf Eis, auf Kuchen, als Marmelade und läss sich hervorragend einfrieren. Es ist einfach, eine Himbeerreihe im eigenen Garten anzupflanzen. Wenn verschiedene Sorten kombiniert werden, können von Junil bis Oktober eigene Himbeeren geerntet werden. Himbeeren tragen grundsätzlich an den zweijährigen Ruten. Grundsätzlich werdden einmaltragende von remontierenden (mehrmals tragende) Himbeeren voneinander unterschieden.
Autumn Bliss, Himbeere Container
Synonyme: Blissy
Frucht: angenehmer, aromatischer Geschmack
Verwendung: Frischmarkt, Selbstversorgung, Erwerbsanbau und Garten
von 1984
Fallgold, Himbeere Container
Fallgold, Himbeere Container Frucht: sehr süß und wohlschmeckend Verwendung: Frischverzehr, Marmelade Erntereif: August bis September
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Korbfüller, Himbeere Container
Frucht: sehr guter Geschmack, sehr aromatisch
Verwendung: Hausgarten
Erntereif: Mitte August bis zum Frost
von 1952
Malling Jewel, Himbeere Container
Frucht: sehr schmackhaft
Verwendung: Hausgarten, Erwerbsobstbau
Erntereif: Anfang/ Mitte Juli
Genussreif: sofort nach der Ernte
Meker, Himbeere Container
Frucht: aromatischer guter Geschmack, Früchte fest
Verwendung: auch für Bioanbau
Erntereif: mittelspät bis spät
Genussreif: sofort nach der Ernte
Schönemanns, Himbeere Container
Frucht: fest, groß, aromatisch, süß
Verwendung: Frischmarkt
Erntereif: spät, lange Erntedauer
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1950
Tayberry, Himbeere Container
Frucht: süß, mit feinem Aroma
Verwendung: Gelee, Fruchtsäfte, Liköre
Erntereif: Juni bis Juli
Genussreif: sofort nach der Ernte
Tulameen, Himbeere Container
Frucht: sehr guter Geschmack, fest, gut transportierbar
Verwendung: Frischmarkt
Erntereif: Anfang Juli
Genussreif: direkt nach der Ernte
Veten, Himbeere Container
Frucht: süßsäuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Saft
Erntereif: früh
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1955
Zeva 2, Himbeere Container
Frucht: angenehm süß, gut aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Marktbelieferung
Erntereif: mittelfrüh
Genussreif: bis wenige Tage nach der Ernte
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