Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Himbeeren

Himbeeren

Die Himbeere (rubus ideaus) schmeckt frisch, auf Eis, auf Kuchen, als Marmelade und läss sich hervorragend einfrieren. Es ist einfach, eine Himbeerreihe im eigenen Garten anzupflanzen. Wenn verschiedene Sorten kombiniert werden, können von Junil bis Oktober eigene Himbeeren geerntet werden. Himbeeren tragen grundsätzlich an den zweijährigen Ruten. Grundsätzlich werdden einmaltragende von remontierenden (mehrmals tragende) Himbeeren voneinander unterschieden.