Synonym: Grosser edler Prinzessinapfel, Princesse noble
Frucht: duftend, saftig, fest, aromatisch, zimtig
Verwendung: Frischobst
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
aus dem 16. Jh.

Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Mus
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: September bis November
von 1961

Frucht: feines Aroma
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1820

Synonym: Baumann
Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800

Synonyme: Berner Rosen, Neuer Berner Rosenapfel
Frucht: äusserst schmackhaft, interessante Färbung, süsslich würzig, rosenähnliches Aroma
Verwendung: Tafel-, Kompott- und Kuchenapfel, Mus und Dörrobst
Genussreif: bis Dezember
von 1888

Frucht: geringe Festigkeit, harmonischer, feinsäuerlicher Geschmack, saftig
Verwendung: Tafelapfel, gut für wirtschaftliche Verwertung
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905

Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1952

Synonyme: Olgaapfel, Später Klarapfel
Frucht: lockeres Fleisch, kräftig weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschaftsapfel, Brennen
Erntereif: August
Genussreif: August bis September

Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

Frucht: Fruchtfleisch grünlich-weiß, saftig, säuerlich-süß und gewürzt
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1799

Frucht: äusserst wohlschmeckend
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1825

Frucht: sehr guter Geschmack
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: bis Oktober
von 1869

Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1760

Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
Frucht: fest, saftig mit gutem Aroma
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1890

Frucht: knackig, angenehmes Aroma, fest, feine Säure
Verwendung: Frischverzehr, Erwerbsanbau
Erntereif: Mitte bis Ende August
Genussreif: bis September
von 1949

Synonyme: Dülmener Herbstrosenapfel
Frucht: Fruchtfleisch zart, saftig, aromatische Säure
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Mitte September
Genussreif: von September bis Dezember
von 1870

Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1996

Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955

Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
Frucht: äußerst wohlschmeckend
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: November bis März
von 1860